crostata salata integrale di zucchine e prosciutto crudo
morbida torta di zucchine e prosciutto crudo avvolta da un guscio di pasta a foncè integrale….insolita crostata salata, croccante e delicata pate à foncer gr 100 farina grano saraceno gr 50 farina di...
View Articlebiscotti di kamut al cioccolato e semi di anice
e biscottiamo un pò…..con i tuorli sodi nell’impasto questi biscotti si scioglieranno in bocca…..! gr 150 farina di kamut integrale gr 70 farina di mandorle gr 70 cacao amaro in polvere gr 180 burro gr...
View Articlela galette des rois à la frangipane, il dolce francese dell’epifania
la galette des rois à la frangipane, il dolce francese preparato per l’epifania,in Francia questo in periodo lo si trova ovunqu; è un doppia pasta sfoglia ripiena di crema frangipane che può essere...
View Articletroncchetto alla crema raffaello e nutella bianca
troncchetto alla crema raffaello e nutella bianca…..un dolce ragalo per un compleanno importante….la ricetta del pan di spagna per il rotolo è di ” cocci e coccini ” e la trovi qui, è farcito con la...
View Articlequadrotti mandorle e noci
quadrotti mandorle e noci, da accompagnare ad un profumato tè o da servire la mattina a colazione, morbido biscotto di frolla alle mandorle ricoperto da una leggera glassa con le noci gr 400 farina gr...
View Articlebarrette d’avena e cacao amaro, snack spezzafame light
barrette d’avena e cacao, snack spezzafame light, ottimo spuntino di metà mattina o pomeriggio quando si devono tenere a bada i picchi glicemici e il peso. ho preso spunto da una ricetta per biscotti...
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